Jag lovade ju receptet för nyårsdesserten, hallondrömmen. Här kommer den!

 

150 ml grädde

150 ml vaniljjoghurt eller -kvarg

30 g maränger (eller mer ;))

ca 300 g hallon

 

Vispa grädden och rör försiktigt ihop med joghurten.
Lägg några fina, hela hallon åt sidan. Mixa resten av hallonen med en stavmixer.
Hacka marängerna grovt.

Varva gräddjoghurten, hallonen och marängen i efterrättsskålar eller glas. Toppa med några hela hallon. Låt stå i kylskåpet 20-30 minuter innan de serveras. Voilà!

 

Väldigt enkelt, väldigt gott!