Under vår semester till Turkiet åt jag nästan varje morgon american pancakes till frukost. Jag hade inte ätit det på länge och nästan redan glömt hur goda de egentligen är, särskilt med Nutella! Mums!

Mitt gamla recept kommer nog att få användas oftare under den närmaste framtiden:

1 ägg
1 dl socker
1 dl mjölk
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Blanda allt. Smält lite smör i en stekpanna och stek små, lite tjockare pancakes. Grädda några minuter på varje sida; ha inte för stark värme!


google