För tillfället är jag helt inne på avokado som kvällsgodis; gott och nyttigt!

Med tanke på att avokadon är en frukt (ingen grönsak!) innehåller den en hel del fett; den största delen av fetterna är dock enkelomättat fett, som är väldigt hälsosamt. Dessutom innehåller avokadon antioxidanter, A-vitamin och kalium, som är viktigt bland annat då man tränar regelbundet - men annars också naturligtvis!

Jag brukar skära avocadon i något större tärningar och salta lite lätt - mums!


google