Nu tänkte jag bjuda på det andra receptet som fick stå till tjänst för Sandras och Kristians baby shower förra helgen, väldigt chokladiga muffins med både vit och mörk choklad. Receptet kommer från sötasaker; jag bytte bara hälften av de mörka chocolate chipsen till vita så att det hela blev till "double chocolate chips muffins"! ;)

125 gram smör
2 dl socker
2 ägg
1,5 dl mjölk
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk kakao
1 dl vita chocolate chips
1 dl mörka chocolate chips

Blanda smör och socker poröst och rör i ett ägg åt gången. Blanda ner alla övriga ingredienser. Chocolate chipsen blandas ner sist. Häll smeten i muffinsformar och grädda i 175 grader i ca 20 minuter.

De är godast då de ännu är lite varma då chokladen fortfarande är mjuk och muffinsen ännu är lite kladdiga inuti! ;)